오래노 라멘은 원래 빠이탄이라는 닭고기육수로 만든 돈코츠와 같은 하얀국물 라면이 유명한데 친구와 나는 소유를 선택함. 요즘 홍대 주변이 닭고기를 사용한 소유계여 라멘이 유행인듯 한데 먹어보니 취향 저격이었음. 집에와서 생각나는 맛은 아니지만 근처에 가면 찾아갈 의향이 있는 맛. 다음에는 빠이탄을 시도 할 듯. 빠이탄을 먹어보고 추천여부를 정할 수 있을듯 챠슈는 얇은 수육계열의 돼지고기 차슈와 닭고기가 같이 들어 있었음. 차슈는 부드럽고 양념맛이 강하지 않아서 닭고기 육수와 어울리는 느낌. 닭고기는 후추로 간을 한 가슴살이나 안심으로 추정되는데 맛났음. 국물은 진한 닭고기의 맛이 그대로 났으며, 간간히 씹히는 야채고명이 좋았음.국물이 짜면 말하라고 했는데 사실 난 더 짰으면 좋았을 것이라 생각했음(특히 면 추가 후). 라면의 양이 적음. 메뉴에 면추가 밥이 없음. 임시로 면 추가주문이 무료로 가능하다고 해서 시킴. 추가면에 계란과 닭고기 차슈도 같이 줌. 아마 일요일 폐점시간이라서 준것 같음.

오레노 라멘

서울 마포구 독막로6길 14 2층