#李先生 Mr.Lee 牛肉面 米飯정식 예전이나 지금이나 변한게 없는.. 이십여전 전의 모습이 뭐 하나 크게 변한게 없어서 정감있고 옛 생각나게하는 식당. 우육면 맑은 갈색 국물위에 깨알만한 크기의 투명한 기름방울이 금띠를 두른듯 동동 떠있고 이쪽 국물요리에 늘 빠지지 않는 고수가 고명처럼 올라가 있는 모습 진한 육향과 깊은맛이 우러나는 국물에 향채(고수)의 독특한 향이 어우러진 맛. 보드랍고 쫄깃한 소고기와 굵지도 가늘지도 않은 적당한 굵기의 부드러운 면발. 닭국수(鷄肉面) 금색의 노란빛깔 국물에 깨알 크기의 고소한 기름방울 동동 야들한 식감의 닭고기와 부드러운 면발 고소하고 진한 닭고기 육수와 고수향이 진하게 어우러진 맛. 잊을만하면 찾아보는 오랜식당 #牛肉面(약₩5,500) #鷄肉面닭국수(약₩5,000) #구원화제 #천진시

李先生 牛肉面

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