♤ 대창마제라멘 (12,000₩) ♤ 교자 (5,000₩) 마제라멘을 주문했는데 좀 특이하다. 마제소바랑은 완전히 다른 음식이니까 참고하시길. 면도 얇은 라멘 면이고, 소스도 땅콩 베이스라서 탄탄멘같은 맛이 나고, 고기도 민찌가 메인이 아니라 규동 위에 올라가는 얇은 소고기가 메인. 거기에 대창까지 있으니까 아주 기름진 편이다. 생각한 거랑 많이 다르긴 했는데 그래도 나름 괜찮았다. 다시마 식초와 무료 밥도 있으니 그것까지 ... 더보기
잇쇼니 라멘
서울 송파구 백제고분로40길 25
♤ 방어모듬회 소 (70,000₩) 맛있었다... 노량진에서 형제상회, 전라상회 같은 초 인기 업장 다음으로 많은 분들이 찾는 곳인 듯 하다. 횟감 부위가 다양하고 숙성을 어느 정도 해서 주시는 편이며, 포장이 깔끔한 것이 이 곳의 특징. 다만 노량진에서 먹고 갈 계획이라면 회보다도 초장집 예약을 미리 해 놓는게 중요합니다. 연말이라 그런지 가는 초장집마다 예약 다 차 있어서 못 들어갈 뻔... 2층은 상차림비 4000원,... 더보기
독도수산
서울 동작구 노들로 674
♤ 모듬카츠 (16,000₩) ♤ 들기름 냉우동 (7,000₩) 합정-망원 일대에서 가장 인기있는 돈카츠 전문점. 굉장히 유니크한 스타일의 돈카츠인데, 고기가 마치 햄이나 소세지를 연상시키는 맛과 식감이다. 내가 먹어본 돈카츠 중 제일 부드럽고, 가공육을 연상시키는 풍미가 있는데 이는 등심에서 더 도드라진다. 입맛에 따라 인생 돈카츠 전문점이 될 수도, 대체 이게 뭐지 싶은 곳이 될 수도 있다. 개인적은 한줄평은 '신기하다... 더보기
헤키
서울 마포구 동교로9길 33
들기름 막국수의 원조, 드디어 가 봤다! 평일 오픈시간에 맞춰 방문했더니 바로 입장할 수 있었다. 17팀 정도 수용할 수 있는 매장이라 복불복이 좀 있을 듯 한데 운이 좋았다. 인당 막국수 한 그릇을 주문하면 추가 막국수를 5000원에 먹을 수 있다. 2~3인 팟이 전 메뉴를 먹어보고 싶다면 이를 적극 활용하는 것을 추천. ♤ 들기름막국수 (10,000₩) ♤ 물막국수 (10,000₩) ♤ 동치미막국수 (12,000₩) ♤... 더보기
고기리 막국수
경기 용인시 수지구 이종무로 157
우리나라 생면 파스타 레스토랑의 정점. 우리나라 생면 파스타 전문점 중 제일 명성 높은 업장 중 하나. 미국 CIA 요리학교를 졸업하시고 뉴욕, 샌프란시스코 등지의 미쉐린 스타 레스토랑에서 근무하신 신가영, 임홍근 쉐프님들이 오픈하신 곳이다. 지금은 흑백요리사 출연진 식당들에게 자리를 내줬지만 가장 예약이 어려운 파스타 전문점이었던 적도 있고, 지금도 예약 난이도가 높다. 생일날에 운 좋게 예약에 성공해서 방문하게 되었다. ... 더보기
페리지
서울 강남구 봉은사로68길 6-5
미국식 이탈리안 요리를 하는 레스토랑. 페코리노 계열 레스토랑이라고 들었다. 확실히 보통의 이탈리안 식당들보다 요리가 더 기름지고 소스도 꾸덕한 듯 하다. -------- ♤ 비프 스테이크 (38,000₩) ♤ 쉬림프&할라피뇨 (22,000₩) ♤ 프로슈토 크림 파스타 (22,000₩) ♤ 트러플 로제 뇨끼 (21,000₩) ♤ 아라비아따 (21,000₩) 제일 맛있었던 메뉴는 부채살 스테이크였는데, 웬만한 스테이크 전문점 이... 더보기
제리브라운
서울 송파구 백제고분로42길 4-9
오랜만에 도삭면공방. 도삭면 전문점이지만, 딤섬, 각종 요리들도 판매함. ♤ 도삭면 (10,000₩) 개인적으로 여기는 오리지널 도삭면이 제일 맛있는 듯. 손칼국수 같은 투박하고 쫄깃한 면 식감도 좋고, 감칠맛이 강한 국물도 맛있다. ♤ 마라 가재꼬리 (20,000₩) 딤섬을 시킬까 하다가 마라룽샤가 있는 걸 보고 시켰다. 생각보다 민물가재가 많이 들어 있다. 살을 물고 쭉 당기면 따로 깔 필요 없이 쑥 빠져나와서 먹기가 ... 더보기
도삭면공방
서울 송파구 백제고분로7길 8-12
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