라물장 @ramul_jang

4.5

7일

몽블랑 역사상 최고, GOAT🐐 ♤ 몽블랑 (10,000₩) 큰 거 왔다. 밤 디저트 씬을 정리하러 컴백한 나의 No.1 디저트. 비교를 위해 올해 정말 맛있게 먹었던 라쥬도르의 몽블랑과도 같이 먹어봤는데, 몽블랑만큼은 흐비지떼 승. 젠장 또 대비지떼야, 나는 숭배해야만 해...

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

33

4

라물장 @ramul_jang

4.5

8일

♤ 무화과 홀케이크 (49,000₩) - 청무화과 - 무화과 잎 무스 - 청무화과 콤포트 - 피스타치오 다쿠아즈 흐비지떼의 대히트 디저트였던 무화과 시소가 올해는 안 나와서 아쉬웠는데, 홀케이크에서 그 편린을 느낄 수 있어서 좋았다. 일단 다쿠아즈가 엄청난 퀄리티고... 올해 무화과 디저트에서 좀 아쉽다고 느껴졌던 무화과 잎의 쓴맛이 홀케이크에선 훨씬 덜해서 아주 좋았다. 그리고 무화과가 겁나 많았다. 올해 마지막 무화과를 ... 더보기

흐비지떼

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35

0

라물장 @ramul_jang

4.5

1개월

작년 가을 시즌 무화과 시소가 역대급이었는데... 올해 무화과 디저트는 그에 비해선 아쉽다. 그래도 바닐라가 워낙 맛있어서 이번 방문도 만족. -------- ♤ 바니 통카 (11,000₩) 올해 먹어 본 바닐라 타르트 중 1등! 개인적으로는 껠끄쇼즈보다도 맛있었다. 강렬한 바닐라 향과 부드러운 질감, 고소한 아몬드 크림의 조화가 아주 훌륭했다. ♤ 무화과 (10,000₩) 올해 무화과는 피스타치오 비스퀴를 베이스로, 무화과 ... 더보기

흐비지떼

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34

1

오디 @o10miter

4.0

1개월

무화과 먹으러 갔는데 품절,,, 바니통카만 남아서 포장 후 먹어봤는데 열자마자 나는 달콤한 바닐라 냄새 느끼하고 달 것 같은데 그냥 입에서 사르르 녹아버림. 집에있는 위스키 꺼내서 같이 먹으니 아주 굿굿이었음.

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

20

0

빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

1개월

모임 후 디저트로 가볍게 추천 Mj지수 4 작년 소울브레드와 더불어 최애 무화과 디저트였던 흐비지떼의 ‘무화과시소‘를 잊을 수 없었는데, 올해 무화과 홀케이크가 나왔다는 소식에 지인 생일이라 겸사겸사 픽업예약했다. 49000원이라는 합리적인 가격! 픽업하면서 피드로 봤던 파리브레스트가 너무 마카롱만해서 한번 놀라고, 예약한 홀케이크를 드는데 너무 가벼워서 두번 놀랐다. 빈찬합인가 싶기도 하고..🤣 솔직히 작년에 먹은 무화... 더보기

흐비지떼

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35

0

맛되디 @beerus91

4.0

2개월

무화과발이 아닌 단맛의 비중도 꽤 느껴지긴 했는데 딱히 거슬리는 부분은 없다. 누구나 충분히 맛있다고 할 무화과잎 무스였다고 생각함. 다만 무화과 주재료와 무화과잎 주재료는 또 다르니 비중만 조금 변형된, 달달함을 좀 덜어내고 풋풋함을 과감하게 미는 디저트 타입이어도 좋을 것 같고.. 포장해서 온전한 온도로 즐기진 못했기에 매장에서 다시 맛보고 싶다.

흐비지떼

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29

2

petrichor @GoodVibesOnly

좋아요

4개월

산딸기&장미, 망고&패션, 바니통카를 예약 후 포장해왔습니다. 바닐라의 좋은 맛을 온전하게 느낄 수 있었던 바니통카 맛있게 먹었어요. 지금은 사라졌지만 좋아하던 '데일리소유'의 바닐라 타르트가 생각나는 맛이었네요. 그리고 산딸기&장미는 원래 12일 시즌 아웃 예정이었지만 13일까지 하루 더 연장되어 먹어 볼 수 있었어요. 산딸기 맛이 강해 다른 재료들을 느끼기 어렵긴 했지만 맛있게 먹었네요. 망고&패션도 무난하게 맛있었어요.... 더보기

흐비지떼

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22

0

이연 @eyeonhere

0.0

4개월

어머 처음보는 음료가 생겼잖아?! 다음에 먹어봐야지 오늘은 포장! 점심시간 조금 지난 시간이었는데 벌써 얼마안남았네..

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

32

0

건대역오번출구 @wingcustium

4.0

5개월

요즘 난다긴다 하는 쁘띠가또, 무스 등을 파는 곳들 중에 가장 기복 없이 맛있는 맛을 안정되게 뽑아내는 곳이라고 생각. 맛이 은근 남자들도 좋아하는 맛인게 독특.

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

18

1

별이 @windntree

3.5

6개월

디저트의 자태만큼 우아한 맛. 눈과 입과 코로 만끽하다. 가게 안에 앉아 먹을 수 있는 자리가 있고, 붐비거나 시끄럽지 않아요.

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

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