UH @pong7526

5.0

10일

디저트 맛집 인정 층층이 쌓아올린 딸기 프레지에는 먹어봤던 것 중에 제일 맛있었음 머랭을 가볍게 올려서 부드러워 식감도 좋았음 오렌지 금귤은 상큼한 맛을 좋아하는 사람에게 추천 안에 오렌지 마멀레이드가 가득 들어있어 산뜻하고 상큼했음 커피도 맛있고 마르코폴로 티 향도 좋았음

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

13

0

라물장 @ramul_jang

4.5

19일

♤ 몽블랑🌰 (10,000₩) ♤ 프레지에🍓 (12,000₩) 몽블랑과 딸기가 곧 시즌아웃 된다길래 들렀다. 몽블랑은 여전히 GOAT🐐. 럼이 들어간 밤 크림과 카라멜, 머랭, 바닐라 크림의 조합이 아주 훌륭하다. 프레지에는 피스타치오 베이스가 아닌 바닐라 크림이 쓰였기 때문에 크림 브륄레 같은 느낌이 난다. 개인적으로 딸기와 견과류의 조합을 좋아하지 않다 보니 흐비지떼 스타일의 프레지에가 나랑 더 잘 맞았다. 이번에도 맛... 더보기

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

31

0

엥겔지수80 @qoqotnqls123

4.0

27일

나머지 전부 품절이라 아쉬웠지만 그래도 맛이 괜찮아서 만족했습니다

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

3

0

petrichor @GoodVibesOnly

3.5

1개월

즐기려는 찰나에 일 관련 연락을 받아 기분이 고양되지 못한 게 아쉬워요. 방해를 받아 온전한 맛을 즐기지는 못했겠지만 그럼에도 괜찮은 몽블랑이었어요! 지금까지 가장 맛있게 먹은 몽블랑은 😙 라쥬도르 📸몽블랑★★★(3.5), 피스타 딸기 + 피스타 딸기는 먹어보지는 않았고 친구에게 선물했는데 존맛이라고 해요. ㅎㅎ

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

49

2

medius @medius

3.5

3개월

같이 먹은 사람들은 좋아해서 기뻤지만, 중간에 캐러멜층이 너무 강해서 막 맛있게 먹진 못했어요. 목마른 단맛이라고 해야할까? 크림이나 아몬드 비스퀴 등은 고급스러웠지만, 21년도 케이크가 그리웠어요.

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

4

0

파비안 @Habyanak

3.5

3개월

첫 방문이었는데, 마들렌도 그렇고 파티셰님이 전체적으로 강렬한 맛을 선호하시는 듯 보여요. 제게 조금 아쉬웠던 건 주인공인 밤의 여운을 진득한 캐러멜과 딱딱한 헤이즐넛이 중간중간 압도하는 점이에요. 클래식한 몽블랑이 프렌치 머랭을 쓰는 이유가 있다고 생각하거든요.

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

24

0

라물장 @ramul_jang

4.5

3개월

♤ 몽블랑 🌰 (10,000₩) ♤ Mini 부쉬 드 노엘 🎄 (12,000₩) ♤ 피스타 딸기 🍓 (11,000₩) 여전히 제 1등 디저트인 흐비지떼 몽블랑... 안 드셔보신 분들 꼭 드셔보세요 미니 부쉬드노엘은 2024 크리스마스 케이크 축소판인데, 겉은 바닐라와 가나슈의 향이 진하고, 안은 아몬드 비스퀴와 진한 다크 초콜릿이 들어가 있어 매우 꾸덕하고 바삭하다. 추천. 피스타 딸기는 전체적으로 부드럽고, 딸기의 단맛도... 더보기

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

35

0

라물장 @ramul_jang

4.5

4개월

몽블랑 역사상 최고, GOAT🐐 ♤ 몽블랑 (10,000₩) 큰 거 왔다. 밤 디저트 씬을 정리하러 컴백한 나의 No.1 디저트. 비교를 위해 올해 정말 맛있게 먹었던 라쥬도르의 몽블랑과도 같이 먹어봤는데, 몽블랑만큼은 흐비지떼 승. 젠장 또 대비지떼야, 나는 숭배해야만 해...

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

34

4

라물장 @ramul_jang

4.5

4개월

♤ 무화과 홀케이크 (49,000₩) - 청무화과 - 무화과 잎 무스 - 청무화과 콤포트 - 피스타치오 다쿠아즈 흐비지떼의 대히트 디저트였던 무화과 시소가 올해는 안 나와서 아쉬웠는데, 홀케이크에서 그 편린을 느낄 수 있어서 좋았다. 일단 다쿠아즈가 엄청난 퀄리티고... 올해 무화과 디저트에서 좀 아쉽다고 느껴졌던 무화과 잎의 쓴맛이 홀케이크에선 훨씬 덜해서 아주 좋았다. 그리고 무화과가 겁나 많았다. 올해 마지막 무화과를 ... 더보기

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

36

0

라물장 @ramul_jang

4.5

5개월

작년 가을 시즌 무화과 시소가 역대급이었는데... 올해 무화과 디저트는 그에 비해선 아쉽다. 그래도 바닐라가 워낙 맛있어서 이번 방문도 만족. -------- ♤ 바니 통카 (11,000₩) 올해 먹어 본 바닐라 타르트 중 1등! 개인적으로는 껠끄쇼즈보다도 맛있었다. 강렬한 바닐라 향과 부드러운 질감, 고소한 아몬드 크림의 조화가 아주 훌륭했다. ♤ 무화과 (10,000₩) 올해 무화과는 피스타치오 비스퀴를 베이스로, 무화과 ... 더보기

흐비지떼

서울 강남구 삼성로107길 34

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