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파티 플레이트 맛 없을 수 없는 구성요소들… 립이 부드러워서 계속 손이 가고… 모닝빵에 풀드포크 싸먹으면 너무 맛있다! 브리스켓은 살짝 간간한 버전이라 조금 맛이 순하지만 역시 맛있다. 취향에 따라 진한 풍미보다 쉽게 즐길 수 있겠다. 파티 플레이트 기준 3명 정도면 정량인 것 같다. 여기서도 맥주를 참고 제로콜라를 마시는 나는 진정 헬창으로 거듭나는 중이라며, 동석한 사촌동생이 놀란 동공으로 바라봐주었다.

센트그릴

서울 서대문구 연희로 89-3 하나하우스 지하1층