주로 West side of Seoul
최근에 이사온 일산에선 커피 잘한다 싶은 곳을 찾기 어려워 한동안 좀 헤맸다. 집에서 1~2km 근방에 아담하고 예쁜 카페가 수십개정도 있는데 좀 옛날(?) 세팅이라 성에 차지 않았던 것이다. 그러다 로스터리 카페는 아니지만 북유럽 유명 로스터리 원두들을 콜렉트에 아주 까다롭고 높은 자신만의 기준으로 컨디셔닝해서 내려주는 곳을 발견. 이름부터 딱 바이킹, 북유럽 신화가 느껴지는 곳이다. 여기서 궁금했던 에이프럴, 하트, ... 더보기
로드브로크
경기 고양시 일산동구 일산로463번길 15-4
여기 진짜 갈때마다 맛있고 퍼포먼스도 좋아서 데리고간 사람들에게 전부 찬사받음. 원래 중식으로 분류되는 누룽지탕의 한식변형인데 고소함이 미쳤고 들어가는 재료가 실해서 좋다. 여기 맛보고 유사 종목들 식당도 가봤는데 여러모로 여기 노하우가 남다름. 전복도 실하고 해물들은 다 물론 냉동이겠지만 식감살려 탱탱하게 나오고 등심이 이렇게 통통하게 들어있는 찹쌀탕수육은 또 귀함. 최근에 일산 이사와서 일산형 맛집들 다니니까 서울이랑 또 재... 더보기
전민규의 황제 누룽지탕
경기 고양시 일산동구 애니골길 6
이북식 찜닭 먹으려면 파티원이 있을 때 약수로 가야했는데 안국에 1인 North 찜닭 생겨서 좋다. 유일한 단점인 웨이팅은 테이블링이 대신 해주니까 편하고, 엄청 거대하게 나오는 닭무침 파티원 있을때 먹어보고 싶다. 역시 여긴 관광지라 입장하자마자 ‘프롬 재팬?’ 물어봐서 ‘한국사람인데요’대답하고 점원과 서로 웃으면서 입장함. 접객 친절했음. 진짜 노포만의 정서를 대체할 수 있는 건 없겠지만, 요즘 이렇게 자연스레 F&B 실력파... 더보기
무구옥
서울 종로구 율곡로1길 7
건물 전체가 웰니스. 스파 / 요가 / 필라테스 등이 차려져 있고 1층에는 레스토랑 겸 바가 있는데 거기 비건 음식을 판매해서 방문. 키즈 존을 한층 따로 만들어 놓은 것 보면 후쿠오카의 자기관리 철저히 하면서 아이 키우는 여성들을 주 고객으로 삼는 사업장인 것 같다. 그 와중에 중동냄새 물씬 풍기는 비건 플레이트는 훌륭. 2만원 정도였고 향신료에 구운 닭다리살과 강황밥 샐러드류와 당근/비트 라페 그리고 고추장(?) 소스가 ... 더보기
and S organic | Fukuoka
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院３丁目３−５ LAPIS薬院 1階
아침 8시에 문을 여는 로컬 두부식당. 차분하고 개운한 정식집이다. 입구로 들어서면 1층에서는 두부 및 콩 음식류를 판매하고 있다. 조리 가능한 숙소를 잡았다면 여기서 신선한 식재료를 구입해 먹으면 좋다. 식사자리는 2층으로 창가뷰 바 자리를 필두로 꽤 좌석이 있다. 두부정식은 채 만원이 안돼 상당히 저렴데 두부국에 반찬, 잘 지은 넉넉한 쌀밥이 나온다. 그리고 생두부랑 튀긴두부를 고를 수 있다. 여기 콩물이 굉장히 메리... 더보기
豆藤 加藤本店
〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾２丁目１４−２０
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