주로 West side of Seoul
최근에 이사온 일산에선 커피 잘한다 싶은 곳을 찾기 어려워 한동안 좀 헤맸다. 집에서 1~2km 근방에 아담하고 예쁜 카페가 수십개정도 있는데 좀 옛날(?) 세팅이라 성에 차지 않았던 것이다. 그러다 로스터리 카페는 아니지만 북유럽 유명 로스터리 원두들을 콜렉트에 아주 까다롭고 높은 자신만의 기준으로 컨디셔닝해서 내려주는 곳을 발견. 이름부터 딱 바이킹, 북유럽 신화가 느껴지는 곳이다. 여기서 궁금했던 에이프럴, 하트, ... 더보기
로드브로크
경기 고양시 일산동구 일산로463번길 15-4
여기 진짜 갈때마다 맛있고 퍼포먼스도 좋아서 데리고간 사람들에게 전부 찬사받음. 원래 중식으로 분류되는 누룽지탕의 한식변형인데 고소함이 미쳤고 들어가는 재료가 실해서 좋다. 여기 맛보고 유사 종목들 식당도 가봤는데 여러모로 여기 노하우가 남다름. 전복도 실하고 해물들은 다 물론 냉동이겠지만 식감살려 탱탱하게 나오고 등심이 이렇게 통통하게 들어있는 찹쌀탕수육은 또 귀함. 최근에 일산 이사와서 일산형 맛집들 다니니까 서울이랑 또 재... 더보기
전민규의 황제 누룽지탕
경기 고양시 일산동구 애니골길 6