방문일 : 2025.04.02. 벌써 몇 번이나 방문했던 동수원 갈비. 깔끔한 국물의 갈비탕이 아주 맛있는 곳. 이 건물에 있는 음식점 중 여기가 제일 괜찮아서 올 때마다 종종 찾는 편이다. 갈비찜, 갈비탕, 갈비정식, 뚝불 등 식사류와 소, 돼지 구이류도 판다. 우리는 항상 낮에만 방문했기 때문에 고기 구이는 먹어보지 않았고 몇 번에 걸쳐 갈비찜, 갈비탕, 뚝불 등을 먹어보았는데 다 괜찮았다. 오늘 먹어본 갈비탕 위주로 조금 더 이야기 해보자면, 국물이 상당히 깔끔하다. 잡내 없고 무거운 기름맛 없이 맑고 깔끔하고 가볍다. 파가 많이 들어가 있고 갈빗대 큼직한 갈비가 3대 정도가 들어가 있어 시각적으로 푸짐하다. 다만 뼈가 큰 것이지 고기 자체가 그렇게까지 많은 편은 아니라서 먹다 보면 고기가 살짝 부족한데? 싶은 생각이 들긴 한다. 맛있으니까 그런 것 같기도 하다. 반찬은 콩나물 무침과 겉절이, 깍두기가 나오는데 양이 넉넉하다. 요즘 반찬 남기면 아까우니 처음에 조금씩만 주는 경우가 많은데 여기는 그런 거 없다. 겉절이가 달거나 맵지 않으면서 신선하고 깍두기는 갈비탕의 맛을 살짝 씻어주는 용도로 딱 적당할 만큼 새콤하다. 갈비탕과 같이 나오는 소스도 새콤한데 이게 갈비탕과 잘 어울린다. 전에 갈비찜도 괜찮았다. 조금 비싸고, 살짝 단맛이 강하긴 했지만 갈비찜 러버인 내 입장에서 사먹는 갈비찜 중 탑티어 였다고 감히 말할 수 있겠다. 갈비찜 생각날 때 그냥 여기 와서 먹어도 되겠다 싶을 정도로 맛이 괜찮았다. 추천할 만한 곳이다.

동수원갈비

경기 수원시 영통구 영통로 237 에이스 하이엔드 타워 영통 지하1층 B207