장안구청 근처에 있는 아주 오래된 순대국 집. 순대국, 돼지국밥을 포함해 순대, 곱창, 막창을 주 재료로 하는 음식을 파는 곳이다. 인테리어가 상당히 정감이 있다. 입구부터 아주 옛스러운 느낌이 물씬 풍긴다. 내부의 테이블이나 인테리어도 요즘 음식점 느낌이 아니다. 특히 원목의 느낌이 그대로 살아있는 테이블이 그렇다. 전반적으로 공간이 넓은데도 꽤 정신없는 느낌이 든다. 그게 또 이런 음식점의 매력이기도 하다. 주문한 메뉴는 순대국, 돼지국밥, 그리고 오소리 감투 반 접시를 주문했다. 그 중에서는 돼지국밥이 상당히 괜찮았다. 처음에 가게 들어설 때 막창 냄새가 꽤 진동을 해서 살짝 걱정했는데 그건 그냥 막창이었고, 돼지국밥에서는 전혀 잡내도 나지 않았고 깔끔했다. 고기도 꽤 넉넉하게 들어있었고 밥도 고봉밥이어서 다 먹으면 배가 엄청 부른 양이다. 돼지국밥에는 정구지가 같이 나오는데 싹 다 넣고 먹어야 제대로 풍미가 난다. 순대국은 상대적으로 좀 애매했는데, 순대가 딱 4알 들어있었다. 그 외에는 돼지국밥과 어떤 차이가 있는지 알기 어려울 정도. 순대는 완전히 집순대 스타일이고 속은 당면 뿐만 아니라채소도 섞여있는 그런 순대였다. 그래도 4알은 좀 너무 적은 거 아닌가 싶은 생각. 이름이 순대국인데.. 그리고 이 순대가 순대국에 어울리는 느낌도 아니다. 그래서 만약 재방을 한다면 돼지국밥에 차라리 접시 순대를 주문하면 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 들었다. 오소리 감투는 썰어놓은지 한참 된 것인지 차갑게 나왔는데, 그냥 쏘쏘였다. 국에도 이미 오소리감투가 들어가 있기 때문에 굳이 사이드로 이걸 더 주문할 필요는 없다는 생각. 특이하게 순대국과 돼지국밥 모두 간이 굉장히 슴슴하다. 대신 반찬이 짠 편. 새우젓과 다대기와 반찬으로 원하는 간을 맞추어 먹도록 되어있는 듯 하다. 나는 국밥 같은 경우 짜게 먹지 않는 편이라 그냥 나온 그 상태가 괜찮았다. 새우젓만 하나씩 올려서 먹으면 딱 좋았다. 반찬 중에는 마늘쫑이 마치 옛날 집 반찬 같은 느낌이라 맛있어서 한 접시를 싹 비웠다. 외형은 투박하지만 음식은 전반적으로 깔끔한 편. 다만 너무 연로하신 분들의 접객과 서비스가 상당히 투박했고, 집밥 느낌을 완성시켜 줄 장류의 맛이 지나치게 세련된 맛(?)이 나는 게 좀 아쉬웠다. 그래도 돼지국밥은 참 괜찮았어서, 국밥 생각나면 다른 곳보다 여기를 먼저 찾게 될 것 같다.

할머니 손 순대

경기 수원시 장안구 송원로 82 2층