강릉에서 요즘 유명하다는 닭강정. 여기 말고 서울 양계가 좀 더 숙소에서 가깝긴 했는데, 옥수수 닭강정이 궁금해서 이 곳으로 정해서 방문했다. 평일 12시 오픈인데 한 30분 전 부터 대기줄이 생기기 시작했다. 12시 되기 조금 전에 오픈을 했는데, 오직 포장만을 위한 가게 내부에는 테이블 같은 것은 없고, 줄 서서 입장에서 키오스크로 주문하고 닭강정을 받아 바로 나오게 되어 있어 대기줄이 금방 빠지는 편이었다. 안에는 마치 닭강정 공장 같은 느낌으로, 닭강정 박스도 컨베이어 벨트에서 물건이 나오듯 그렇게 나오는 모습이 재밌었다. 누룽지와 옥수수 각각 하나씩 주문했고, 옥수수 닭강정을 매운 맛으로, 누룽지 닭강정을 보통 맛으로 주문했다. 결론적으로 둘 중 하나를 먹는다면 무조건 옥수수 닭강정이다. 누룽지 닭강정은 다른 곳에서도 먹어볼 수 있을 맛이지만 옥수수 닭강정은 유니크하다. 토핑으로 올라가 있는 옥수수 알이 하나하나 살아있는데 단맛이 있거나 하지 않고 식감과 향만 살아있어서 그게 오히려 닭강정의 맛을 끌어올리는 데 도움을 준다. 옥수수 알이 통통해서 식감도 좋고 닭강정 위에 올려서 같이 먹으면 조합이 아주 좋다. 매운맛은 먹기 힘들 정도는 아니고, 신라면과 비교하면 개인적으로 그보다는 덜 맵다. 다만 먹고 나서 뱃속은 좀 힘들 수 있으니 주의가 필요하다. 그리고 가격 대비 양이 상당히 적다. 배부르게 먹으려면 조금 넉넉하게 사야 한다. 흔히 강원도 하면 떠올리는 만석 닭강정과 비교하면 가성비 측면에서는 말도 안되게 밀린다. 그런데 이쪽 닭강정들이 다 가격이 비싼 편이라.. 강릉이 닭이 귀한가? 싶은 생각이 드는 대목.

강릉 닭강정

강원 강릉시 초당원길 66 1층