🍻남동생이 열심히 써치해서 찾아온 맛집! 일찍가도 거의 만석이었는데 80% 손님이 남성인 노포 로컬 맛집이다. 기본 반찬 깔리는데 김치가 비쥬얼만으로 이미 맛있어 보였다. 역시나 묵은지와 대파김치 모두 군내없이 잘익혔고 적당한 신맛이 입맛을 돋군다. 가게 이름이 오겹살&갈비여서 오겹살과 갈비부터 주문했는데 숯불에 구우니 더 맛없을수 없는 조합! 오겹살 껍데기가 바삭하고 비계부분도 쫀득해서 맛있었음 하지만 갈비가 은은하게 달고 고기가 전지 없이 갈비살로만 나와서 진짜 맛있었다. 주변 보니 대부분 갈비를 주문했음 2차로 꼬들살도 주문했는데 이름 그대로 식감이 완전 꼬들꼬들 맛있었다. 갈비>오겹살=꼬들살 후식으로 나온 국수도 담백하니 입가심으로 딱이었다.
숯불 오겹살 & 갈비
전북 전주시 완산구 덕적골1길 25 1층