송탄가면 부대찌개는 빠질 수 없다기에 다녀온 김네집 부대찌개! 송탄에서 부대찌개집으로 가장 유명한 곳이다. 일요일 기준 웨이팅 1시간 5분정도 하고 입장! 매장 안에 자리가 10자리밖에 없어서 웨이팅이 오래 걸린 듯하다. 부대찌개는 앉자마자 바로 나옴 이모님이 다 끓으면 뚜껑 열고 공기밥도 가져다주시니 뚜껑을 열지 않고 기다렸다. 안에 다양한 햄과 민찌가 푸짐하게 들어 있고 대파와 양파가 듬뿍 들어간게 특징! 김치도 약간 들어감 콩도,콩나물,두부 등 부대찌개에서 많이 보이는 재료는 들어가지 않는다. 그래서 국물이 더 진하고 자극적인게 특징. 불을 약불로 바로 줄이거나 끄지 않으면 짜질 듯? 마지막에 다진마늘 크게 한숟갈 올려서 섞어주셨는데 이게 느끼함을 싸악 잡아주는 킥! 기존에 먹던 부대찌개랑은 다른 맛이어서 인상깊게 먹고 왔다.👍 라면사리는 중간에 추가해서 처음에는 오리지널로 나중에는 걸쭉해진 변주로 즐기는 걸 추천! 매장도 그렇게 권하고 있다.

김네집

경기 평택시 중앙시장로25번길 15