손이 정말 많이 가는 밀크티잼. 홍차는 포트넘앤메이슨 로열블렌드를 넣었고 2시간 가까이 저어서 만들었어요. 레시피를 찾아봤을 때 다들 힘들었다는 후기를 보고 휴대용 가스 버너를 꺼내서 거실에 앉아서 시작했어요. 그런데,, 정말 계속 저어줘야 하고 힘들더라구요,,, 그래도 확실히 맛있어요. 홍차를 많이 넣어서 그런가 향도 엄청 진하고 농도도 딱 제가 원하는 정도! 만들었을 당시엔 다음엔 사 먹어야지라고 생각했는데,,, 지금 생각해보니까 나름 할 만한 것 같아요. 제 적성을 찾은 거 같기도,,,?