돼지 육수 베이스에 닭 육수가 조금 섞인 라멘. 면부터 계란까지 모두 직접 정성들여 만드시는 것 같았다. 고소한 국물맛과 차슈의 향이 좋다. 2인 세트 메뉴를 시켜 미니 차슈동과 교자도 함께 나왔는데 다음에는 라면만 먹어도 될 정도의 맛이다. 내 입맛에는 오레노 라멘이 더 잘 맞는데, 아마 좀 더 한국화되고 부드러운 맛이라 그런 것 같다. 매장이 조금 갑갑한 느낌이고 환기가 되지 않은 점은 아쉬웠다. 하지만 상수에서 라멘을 먹고 싶다면 또 방문할 의사가 있다!

라멘트럭

서울 마포구 독막로14길 31 1층