주변에 화덕피자 먹을 곳이 마땅치가 않다. 농부피자 있었을 때 더 자주 갈 걸 그랬다. 완전 이태리 화덕 피자라기 보다는 이 집 특유의 터치가 들어간 K-미국식 화덕피자의 느낌이다. 추천해주신 메뉴인 미트피자로 한 판 주문했다. 다진 고기와 양파가 주인공이 되는 피자다. 토핑이 썩 인상적이지는 않았고 도우가 은근히 괜찮다. 화덕 피자가 땡겨 찾아간 보람이 있다. 폭신폭신 쫄깃쫄깃하고 기분 좋게 적당히 탄 맛이 난다. 피자와 함께 먹으라고 메이플 시럽과 시금치 페스토가 나온다. 시금치 페스토가 재밌다. 생긴건 순 바질페스토 같아서 이국적인 맛을 뿜어낼 것 같은데 피자에 얹어 먹어보면 그냥 시금치 맛 그 자체다. 혼자 한 판 다 먹는데 큰 도움 받았다. 꼬다리 부분까지 메이플 시럽과 함께 먹으면 낭비 없이 다 해결할 수 있다. 결제하고 나오려니 쿠폰을 두개 챙겨주신다. 쿠폰 생긴게 참 귀엽다. 유효기간 한달인 쿠폰을 여기까지 다시 찾아와서 쓸 일이 있을지는 모르겠다만 기념품이라 치면 괜찮다.

브뤼트피자

부산 사상구 백양대로700번길 23 덕포청구아파트 102동 105동 206호