송리단길 유명한 고기집 기나긴 웨이팅으로 명성 높은 곳 알등심과 천겹살, 청어알한우육회, 표고밥과 얼큰순두부찌개 주문 탱글한 육회는 청어알과 어울리니 훌륭한 에피타이저, 꿉당의 코쿠미밥에 전혀 밀리지 않는 풍미의 표고밥 위에 올리니 그야말로 환상의 조합 ㅎ 돈마호크인 알등심은 두툼한 철판 아래 미디엄레어로, 서버분의 솜씨아래 육즙뿜뿜 쥬시하게 구워서 황태소금과 구운파 넣은 양념장에 찍으니 환상이다 기본으로도 맛난 항정살에 천겹의 칼집을 넣어 만든 천겹살은 아삭한 식감에 연한 육질까지 더하니 그야말로 살살 녹고 얼큰순두부찌개로 마무리하니 술이 콸콸 들어갈 듯 함 과연 길게 웨이팅해도 아쉽지 않을 곳이다
고도식
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