닭볶음탕과 새우파튀의 조합 노원 Kt빌딩 옆골목에서 발견한 곳 메뉴와 홍봄몰이 범상치 않다 했었는데 엽떡에서 런칭한 매장이라고 함 묵은지, 대창, 로제 등으로 조합한 닭볶음탕과 짬닭, 그외 사이드메뉴들 운영하심 여기서 닭볶음탕 1단계와 새우파튀 주문 찬은 셀프바인데 냉콩나물국이 개운하니 순하네 ㅎ 야채와 떡이 들어간 닭볶음탕은 신선한 닭에 고구마와 감자, 떡 상태가 좋고 특히 양념장이,, 고추장과 고추가루 조합인 듯 한데 계속 당기는 단짠맵 감칠맛이 훌륭하다 매운 단계가 더 올라가면 엽떡 특유의 맛도 날 것 같다만 1단계 만으로도 감칠맛에 떡 맛이 훌륭 ㅋ 탱글바삭한 새우전과 곁들이니 조합이 좋고 셀프로 볶는 날치알 볶음밥 역시 푸짐하니 톡톡터져서 맛남 ㅎ 엽떡 좋아하시는 분들은 물론이고 닭볶음탕 좋아하시는분들도 사랑할 만한 기업의 노하우가 들어가 맛나게 개선한 곳 ㅋ
보끔당
서울 노원구 노해로 492 프린스빌딩 1층 105호, 106호