노원역 근처 워터에이징 돼지고기 코로나 끝무렵, 대로변 1~2층으로 오픈을 했는데 배달부터 홀까지 생각보다 잘 버티는 곳 워터에이징으로 숙성한 고기에 다양한 특수부위까지 찬들도 다양하고 김치짜글이도 맛남 화력 좋은 숯을 듬뿍 넣어주고, 팬과 구멍이 반반 구성된 불판을 올려주는데 팬에서 초벌을 하고, 두툼하게 잘라 구멍에서 돌려가며 구워주면 빠르고, 육즙 살리면서 불향까지 입는다 찬들도 깔끔하니 다양하게 구성 특히 콩나물과 미나리절임이 맛난다 목좋은 곳에 자리잡았는데 맛좋고 푸짐하기까지 해서 인기 좋은 곳
빽돈
서울 노원구 노해로85길 1 1층