노원롯백 근처 인기 좋은 당일도축 곱창집 황소의모든것을 주문하면 대창 곱창 막창에 갈비살 우삼겹을 더해 지글지글 초벌하고 자리 앞에서 대파 양파 감자를 기름에 굽다가 마지막에는 부추무침 미나리 콘까지 올려 알록달록 한판을 만든다 초장+들깨, 양파간장, 매콤+크림스프의 3종소스와 그간 먹은 중 가장 칼칼하고 개운했던 찌개로 완성 사실 곱창 구이는 헤비한 맛과 건강 걱정에 즐겨하지는 않는데 신선한 고기와 다양한 야채의 조합 특히 찌개가 개운해서 꽤 맛있게 먹었다 당일 도축했다 하시더니 정말 잡내 하나 없이 고소하고 그 기름으로 굽고 볶은 감자와 볶음밥도 맛남 곱창 먹고 싶은데 건강이 걱정되는 분들에게 추천 ㅎ

황소알곱창

서울 노원구 동일로218길 25 석창빌딩 102호