노원 신상 프렌치레스토랑 노원에 유일하게 아쉬운게 수준급 다이닝이없는데 르꼬르동블루 출신의 셰프님이 제대로 프렌치를 하시겠다 오픈한 신상 레스토랑 공트럴파크 안쪽 예쁜 건물 3층이라 창가자리 전망도 좋고 앙리마티세의 그림이 곳곳에 담긴 내부도 나름 예쁘다 메뉴는 스타터와 메인, 파스타 등등인데 타르타르와 부르기뇽, 비스크파스타등으로 구성 특히 매장 한쪽을 와인셀러로 구성하고 와인리스트만 메뉴판보다 두꺼운 한권에 초심자들을 위해 mbti, 그날 기분 등등에 맞춰 추천하는 qr을 만든 세심한 배려도 더해졌다 음식은 일단 전체적으로 비쥬얼부터 상당히 돋보인다 연어와 양파, 케이퍼 위에 민트페스토와 꽃잎, 허브, 오픈 기념으로 한시 제공되는 캐비어를 올린 연어타르타르는 작은 꽂밭을 연상시키고 소금 한톨로 맛을 더한 감태에 싸 먹으면 감칠맛이란 것이 폭발한다 비스크파스타는 새우에 적당한 면으로 꾸덕한 농도에 새우의 엑기스가 가득가득 담겼다 와규부르기뇽은 오랜시간 졸여 부드러운 상큼달달한 와규에 기가막힌 식감의 버섯과 아스파라거스, 필러로 얇게 떠서 일일이 다시 붙여 튀긴듯한 감자, 단호박무스로 가니시를 마무리했는데 비쥬얼만큼이나 정성이 가득 느껴지는 맛 작은 매장이지만 매장 분위기, 메뉴와 맛, 친절도와 와인까지 아주 만족스러운 곳 부디 오래오래 번창하시기를~

라뤼엘

서울 노원구 공릉로35길 18 2층