북경에서 유명한 중식당 화자위엔의 분점이라고 한다. 테이블간 간격이 넓은 편이고 룸도 있어서 편하게 식사하기 좋다. 북경오리는 미리 예약이 필요해서 먹지 못했고 유산슬, 유린기, 따빙저우즈(훈제족발 전병) 주문. * 유산슬 해물 퀄리티가 좋았고 원재료 맛을 잘 살린 담백한 맛이라 다른 요리에 대한 기대가 커졌다. * 유린기는 튀김이 조금 더 바삭하고 기름이 잘 빠져 있었으면 하는 아쉬움. (서울역 티원 유린기샐러드가 생각났다) * 따빙저우즈는 전병 양에 비해 고기가 적다. 전병이 조금 얇고 기름기가 적었으면. 부모님과 방문했는데 만족하고 드셔서 다음에 북경오리와 진흙구이 먹어보기로.

화자위엔

서울 종로구 진흥로 493-5