요근래 자주가게 되는 한성칼국수. 예전부터 궁금했는데 유명한 집은 역시 다 이유가 있다. 가격대가 좀 있으나 그럴만하다. 맛, 서비스가 그대로 녹아들어있음. 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴와 맛. 직원분들의 센스있는 서비스. 장사 잘되는 만큼 신선한 재료. 수육의 감칠맛이 그 어느곳도 따라갈수 없다. 한입 넣는 순간 쫀득하고 팡 터지는 육즙. 그렇다고 너무 지방때문에 느끼하지도 않고.. 낙지볶음에는 칼국수 사리를 추가해서 먹으면 별미다. 낙지도 신선하고 불맛 적당하고 야채도 많이 들어가있음. 수육과 더불어 가장 인기있는 필수 메뉴가 아닌가 싶다. 칼국수. 안동국시 스타일인데 느끼하지 않고 아주 살짝 개운한 매콤한 양념을 가미했다. 의외로 여기 칼국수가 그냥 그렇다고들 하는데 나는 후식(?)으로 개운하니 딱 좋았다~ 국물도 감칠맛 돌고 살짝 짜지만 계속 손이 가더란.. 1인분 시켜서 인원수대로 나눠달라고 요청하면 그렇게 해주셔서 먹기도 편하다는 ! 그밖에 전, 만두, 소라데침 등등 그냥 식사하기도 좋고 술마시기도 좋은 한식 메뉴들로 가득한 곳. * 발렛ㅇ (4000원) * 토요일 휴무
한성 칼국수
서울 강남구 언주로148길 14 2층