삼계탕으로 유명한 진주 성지원의 누룽지갈비찜. 소스는 텁텁하지만 고기는 부드럽다. 누룽지는 왜 붙은 건지 모르겠다. 국물이 자작한 것도 아니고 찍어 먹기엔 너무 딱딱한 조합인데.
성지원
경남 진주시 내동면 칠봉산길 170
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