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달려라아비
3.0
4일

가게를 들어서자마자 진동하는 육수 냄새, 그리고 뭐가 그리 당당해서 오픈키친인 것인지 아리까리한 위생 상태... 하지만 맛은 괜찮다. 맑고 깊은 청탕류의 라멘이 유행하는 시대에 마늘향 진동하는 국물을 내놓는 것이 의도치 않게 특색이 되어 버린 듯. 마늘과 파, 숙주 양을 커스텀할 수 있고 직원이 하나하나 메모해서 만드는 시스템도 어쩐지 매력 있게 느껴짐. 사이드로 나오는 가라아게와 만두도 나쁘지 않음.

부탄츄

서울 서대문구 연세로5길 26-9 1층