신촌의 새로운 맑은 돼지곰탕... #신촌 #하정담 연안옥 칼순대국이 있던 자리에 생긴 맑은곰탕 가게. 인테리어는 이전 가게와 완전 동일하다. 음식은 곰탕과 냉곰탕면 두 종류인데, 시간이 지나면 늘어날 것 같기도 하고. 사이드가 없는 게 아쉬움. 곰탕은 일단 맛있다. 먹을수록 밥에서 나오는 전분으로 국물이 혼탁해지는 것이 아쉬워 밥이 좀 개선되었으면 하는 생각은 있지만 빨리 먹으면 괜찮을 듯. 고기 양도 적당하고, 가격도 11000원이니 준수. 송준옥과의 비교를 피할 수 없을 텐데, 내 생각엔 취향 차이. 더 깔끔하고 예쁜 담음새를 좋아하면 송준옥, 좀 더 돼지고기 향이 많이 나는 느낌이 좋으면 하정담.

하정담 돼지곰탕

서울 서대문구 연세로4길 21 1층