오빠가 장어덮밥 맛있는 곳이 있다고 해서 근처 구경하고 점심으로 찾아간 곳. 키오스크로 미리 결제 후 직원이 안내해주고 테이블 위에 영수증 올려두면 번호 확인 후 순서대로 가져다준다. 난 히츠마부시 선택. 장어가 생각보다 부드럽고 맛있다. 훈제?맛도 잘 느껴지고. 장어보단 밥양이 많아서 밥은 절반은 남김. 그리고 테이블마다 먹는 법을 한국어로 써준 종이를 보면서 먹으면 여러 맛을 느낄 수 있는데 그 중에서 육수를 넣어 먹는게 제일 맛있었다. 매장에 장어연기가 꽤 꽉차서 30분만에 머리에 냄새가 배어서 나옴…

「 鰻一 UNAICHI 」炭火焼き 湯布院一本鰻 総本店

〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上１４８７−２