스시코우지에서 후토마끼와 지라시스시를 테이크아웃해서 먹었다. 결론은 아주 맛있다! 후토마끼는 입안 가득 꽉차게 먹어도 재료 하나하나의 맛이 느껴지고 이게 또 하나로 통일되어 어우러지면서 입안에서 사라지는게 아쉬울 지경이다. 지라시 스시도 성게알. 연어알. 연어. 새우. 광어등 갖가지 회와 야채가 초밥과 어우러져 잔치가 벌어 진 것같다. 초밥 위에 회의 양이 상당히 많아서 아쉬움이 없다. 너무나 신선해서 좋은 재료에서 좋은 맛이 나오는 것은 당연한 일. 이것을 먹고 있자니 테이크아웃이 아닌 식당에 직접 앉아 스시를 먹어야겠다고 생각된다.

스시 코우지

서울 강남구 도산대로 318 SB TOWER 3층