국물이 맑은데 고기가 예술입니다. 시식으로 나오는 고기는 저온에서 오래 삶은 고기라 하는데 그게 특히 맛있고 국물은 마실 수록 고소합니다. 다음에 가면 꼭 수육을 먹어봐야 겠습니다.
엄용백 돼지국밥
부산 수영구 수영로680번길 39
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