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juan

추천해요

1년

*요약: 야들야들 이외에는 붙일 수식어가 없는 서민적이지만 고급진 맛의 양고기 구이 양은 깨끗히 잡내가 제거된 것보다는 양냄새가 나는 쪽을 선호하는 편. 중식이 땡겨 건대 중식당 골목을 거닐다 심사숙고해서 들어간 집이다. 망플에 좋은 평이 워낙 많지만, 첫 방문부터 바로 양다리 통구이를 시키기가 좀 부담스러워 양구이 세트를 시켰다. 양등심, 갈빗대3대, 다리살로 구성되어 있다. 일본식 징기스칸에서 맛본 양고기로, 양고기도 부위별로 맛이 상당히 차이가 있다는 것을 배웠었다. 길가에 평범해보이는 중식 구이집에서는 그런 다양함까지는 기대하지 않았는데 의외의 발견이었다. 모든 부위가 잡내가 심하지 않고 은은한 양냄새 정도였다. 숙성을 잘하셨는지 육향은 터지고 식감은 부드러웠다. 다만 곁들여 시킨 온면은 밍밍하기 그지없어 잘못된 선택같았다. 두부조림의 경우는 괜찮았다! 달달 짭쪼름하게 밥반찬으로도 끼니로도 먹기 좋은 전형적인 중국 쏘오쓰의 맛. 다음에는 통 양다리를 먹으러 가야겠다. 잘먹었습니다!

대흥 양다리 바베큐

서울 광진구 아차산로30길 39 1층