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엄청 진한 치킨스톡 한사발과 미리 삶아 식힌 닭고기가 나오는 정식. 엄청 심플합니다. 닭은 노계까진 아니고 좀 큰닭 느낌인데 적당히 쫠깃하고 좋아요. 반찬들도 나쁘지 않고, 의외로 고기는 국물에 넣지 않고 먹는게 맛있어요. 흑탕 정식은 간장으로 간한 국물이 나온대요.

광화문 토종집

서울 중구 세종대로21길 67-1 1층