*타케리아스탠(4.7/5.0) 요즘 타케리아에 빠져 있는데요. 저의 짧은 식견으로는, 지금까지 퀘사디아 원픽은 바로 여기입니다👏 을지로 인쇄소뷰 한가운데에 자리잡고 있는 멕시칸 타코 타케리아스탠입니다. 머릿고기, 목살, 초리조 부위로 타코와 퀘사디아를 채웠다는 점이 아주 매력있는데요. 쫄깃하고 고소한 머릿고기와 담백한 목살, 매콤한 초리조 어떤 부위든 행복할 수 있습니다. 취향 차이일 뿐 타코와 속이 가득찬 치킨타키토도 괜찮은 메뉴지만, 이 곳은 퀘사디아가 가장 뛰어난 포인트입니다. 보통의 타코가게 퀘사디아처럼 늘어나는 치즈가 아니라 구워내서 나옵니다. 구워낸 치즈가 마치 또띠아 안쪽을 구워낸 것 같은 비주얼인데요.. 구워진 치즈층이 고기 육즙과 소스가 또띠아를 눅눅하게 해주는 것을 막아줘서 바삭함과 고기의 식감을 그대로 느낄 수 있게 해줍니다. 구워낸 치즈의 풍미와 고소함도 상당하구요! 그리고 전 여기서 처음으로 고수의 매력을 알게 되었습니다. 모든 것에 고수를 빼서 먹었던 찌질이인데, 타코와 고수가 얼마나 잘 어울리는가를 이 곳에서 배우고 갑니다🤤 근데 여기 고수 양이 많아서 아직 반 정도는 덜어내고 먹었습니다 ㅎ.. 각 메뉴들은 한피스씩 판매하고 있어서 다양하게 맛보기 좋지만, 협소하고 자리가 많지 않은 편입니다. 가벼운 마음으로 제대로 된 타코에 맥주 한잔 하기에 아주 좋은 선택지입니다. 🥢타코: 4.5/5.0 🥢퀘사디아: 4.9/5.0 🥢치킨타키토:4.5/5.0

타케리아 스탠

서울 중구 충무로4길 5 태창빌딩 1층