순대국, 머릿고기 매니아는 일단 방문해 보시길 추천드립니다. 한옥 건물에 좌식 테이블인데 마당에는 스뎅원탁 테이블도 있습니다. 내장탕에는 대창과 친구들이 듬뿍 들어 있어요. 양이 제법 많습니다. 순대는 두부와 머릿고기를 넣었다고 하는데 처음 먹어보는 맛입니다. 담백한게 아주 좋네요. 머릿고기 수육과 순대를 주문했는데 머릿고기를 부위별로 잘 발라 정갈히 내어 주시네요. 제가 먹어 본 중에 탑입니다. 찬은 깍두기, 배추김치, 부추김치가 나오는데 다 직접 담그신듯 합니다. 새우젓도 좋은 곳에서 받아오는듯 하네요. 한국에서 먹어본 돼지 내장과 머릿고기로 만든 음식 중 가장 맛잇었습니다.
기차 순대국
서울 성북구 솔샘로18길 91 1층
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백숑섕 @sisinobu
아 주차는 정릉시징 공영주차장을 이용하면 주차권도 주신댑니다.
뽈레 @Polle
안녕하세요 백숑섕님 뽈레팀입니다😊 언제나 좋은 포스트 잘 보고 있습니다. 뽈레 인스타그램 미식포토(@ misik_photo)에 '기차순대국'의 포스트의 사진을 사용하고자 하는데요. 사용에 동의해주시면, 뽈레 맛집을 소개하는 '월간미식'에 백숑섕님의 뽈레ID가 표기된 사진이 들어가게 됩니다. 인스타 ID를 알려주시면 피드에 올라갈 때 태그 해드릴게요!☺️
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@Polle 우왕! 영광입니다~!