며칠 벼르다가 김치굴림만두를 포장했다. 5500원에 양은 많지는 않지만, 굴림만두의 특성을 생각하면 많은 양을 바라는 건 사치일 것이다. 그래서 굴림만두가 무엇인가 하면, 감자전분으로 만두피를 만들어 감싼 것으로 비교적 쫄깃하고 얇아 만두소의 맛을 더 잘 느낄 수 있다. 이곳의 김치만두는 적당히 매콤하고 기름지며 아삭하고 육즙도 느껴져 아주 좋다. 그런 만두소인 만큼 굴림만두로 먹으니 더욱 맛있다. 다음에는 고기만두나 갈비만두, 새우만두 등 다른 것들도 시도해보고 싶다. 재방문의사 잇슴, 단골될 수도 잇슴!

아담만두

서울 노원구 한글비석로 250 그린코아상가