계획 없이 갔다가 너무 맛있게 먹고 나와 재방문한 송도의 당산오돌. 삼겹살의 쫀득한 식감이 훌륭하고 같이 나오는 밑반찬과의 조합도 좋다. 목살은 두툼하게 나와 칼집을 내서 망고 목살이라고 하는데, 전혀 퍽퍽하지 않고 육즙이 살아있다. 최근 들어서 먹은 목살중에 가장 맛있었음. 그 외에 치마살, 항정살도 아주 맛있음. 여전히 대기가 있지만 기다릴 만한 정도. 갠적으로 숙성도보다 만족스럽다.
당산오돌
인천 연수구 센트럴로 160 송도센트럴파크푸르지오 파크게이트 C동 1층