국밥 맛집을 찾아 숙대입구까지....! 3월달에 개업한 곳으로 아직따끈따끈한 신상맛집이에요. 검색해보니 비슷한 키워드로 게시글이 나오는걸 보면 바이럴 마케팅이 아닌가 싶기도 하지만 결론적으로 맛있게 먹었습니다! ㅇ 수구레곱창전골 소짜와 들깨부추양무침 주문. 세명이서 먹었는데, 막 좋은 양이었어요. 수구레곱창전골에는 냉이랑 10가지 채소가 들어가는데, 이런 채소 많이 들어간 전골 제서탈이라 너무 좋았어요. 은근하게 나는 향긋한 냉이도 잘 어울렸고요. 다만 채소가 많이 들어가다보니 물이 많이 나와 처음에는 묽은 편인데, 자작하게 졸여서 좀 걸쭉해지고 나면 곱창이 너무 질겨지더라고요ㅠㅠ 수구레가 쫄깃함으로 먹는 음식이라고 해도 곱창까지 질기니 좀 힘들었어요 ㅎㅎ 들깨부추양무침은 부추가 없다고 그래서 대신 미나리를 넣어줬는데, 오히려 좋아~ ㅎ.ㅎ 맛있게 먹어서 부추 들어간 것도 궁금해요. 양무침에는 미나리, 양파, 당근, 고추 등의 채소가 생으로 들어가는데, 곱전과는 상반되는 온도와 맛 덕분에 밸런스가 딱 좋았던 것 같아요. 이 조합 추천합니다. 쫄깃한 양과 아삭아삭한 채소, 고소한 들깨, 다 좋았어요. 수구레 해장국 건물은 160년된 한옥이라고 하네요. 겉에서 봤을 때는 몰랐는데, 안으로 더 들어가면 숨겨진 공간이 나와요 ㅎㅎ 구경하는 재미가 있었어요. 비 오는날 내리는 비 구경하면서 곱창전골에 소주한잔하면 좋을 것 같아요. 만족스러웠습니다! + 그 숨겨진 공간에 흡연구역도 같이 숨어있는게 문제.. 담배냄새가 그대로 안에 들어왔어요ㅠㅠ 냄새에 좀 민감하신 분들은 힘들것 같습니다
서울목 해장국
서울 용산구 청파로 291-1 1층