국내 1호 보리굴비 명장이 직접 조리하는 전라남도와 목포시가 인정한 '남도음식명가'와 '으뜸맛 집'! 며칠 전부터 시원한 녹차물에 밥말아 보리굴비 한조각 먹고싶어 오늘 맘먹고 왔어요. 내부는 각각의 룸들로 되있고 복도와 화장실까지 예쁘게 단장되 있어요. 음식은 회+초밥+스끼+보리굴비가 나오는 명품정식으로 주문! 스끼로는 병어회무침과 간장게장, 열무샐러드, 연근샐러드가 나왔 는데 쌉쓰레한 열무가 아삭하니 별미였어요. 회는 숙성회로 도톰하고 쫀득하니 씹는맛이 좋았어요. 기대안한 유부초밥이 촉촉하니 감칠맛 제대로였고 병어무침도 새콤쫀득~그리고 여기만의 특색인 울금 우린물에 샛노란 울금밥 말아 보리굴비 올려 먹으면 감탄이 절로 나옵니다. 먹기좋게 쫙 펼쳐져 나온 보리굴비는 짜지도 않고 적당히 꾸덕해서 완전 밥도둑!

예향한정식

전남광주 목포시 평화로 40 1층