내포 신도시에 위치한 화덕피자로 3일간 저온 숙성한 도우만을 사용한다고 합니다. 피자가 주력 메뉴지만 패밀리레스토랑처럼 파스타나 필라프등 음식의 종류는 다양했어요. 주문은 로메인에 엔초비드레싱을 곁들인 샐러드와 바질페스토, 모짜렐라가 들어간 깔조네, 왕새우 구이와 매콤한 라이스소스가 곁들여진 감베리핫필라프! 로메인 샐러드에는 짭쪼름한 베이컨과 대추절임이 들어있어 색감과 식감이 좋았고 깔조네에 샐러드를 듬뿍 쌈처럼 싸먹었네요. 깔조네만 먹어도 담백쫀득고소~ 필라프는 꼬슬꼬슬한 밥알에 매콤하고 불향은 가득한데 간이 좀 약했어요. 다행히 볶음김치가 들어있고 셀프바에 할라피뇨가 있어 간 맞춰가며 맛있게 먹었습니당! 왕새우를 통으로 굽지않고 반가르고 구워서 먹기가 편했고 식감이 쫄깃했어요.

꽃피는화덕피자 D 485

충남 홍성군 홍북읍 애향2길 19 1층