남악에 새로 오픈한 한우 전골 전문점! 식당 내부는 테이블 간격이 넓어서 식사하기 편했고 넓은 룸이 있어서 회식하기에도 좋았어요. 전골류와 구이류, 비빔밥등 다양한 메뉴가 있는데 맑은 양지육수에 사태, 만두, 버섯, 야채가 들어간 한우만두전골로 주문! 육수가 아주 담백하니 깔끔했고 알배추가 들어가서인지 달큰함도 느껴집니다. 버섯은 은이버섯과 황금팽이버섯 두종류로 사각사각 식감이 좋았고 만두전골인가 수육전골인가 싶을 정도로 고기양이 많았어요. 찍어먹는 소스는 재료 본연의 맛을 해치지않는 순한버전의 와사비간장으로 감칠맛만 살짝 올려줍니다. 반찬은 맨밥에 올려 먹는 쫀득쫀득 꼬소롬한 장조림도 맛있었지만 적당히 삭혀 새콤 칼칼한 고추절임이 완전 킥! 만두 한알에 삭힌 고추 한입 베어물면 최고의 궁합👍
청와정
전남 무안군 삼향읍 남악리 2273