100% 한국 토종브랜드의 야키니쿠 전문점! 식당은 일본식으로 문을 열고 들어가서 자리 찾기까지 마치 미로찾기를 하는 느낌이 들었어요. 내부는 아담했고 자리마다 일본 느낌으로 꾸며져 있었어요. 주문은 와규오마카세세트(630g)에 곱 빼기 200g 추가했고 사이드로 강추인 호르몬라멘과 모토백짬뽕! 부채살, 삼각살, 늑간살, 꽃갈비살과 추가는 앞치마살이 나왔어요. 직원분이 고기 부위와 굽는 순서를 알려준 후 드라이아이스 로 멋진 쇼까지 보여주셨어요🤩. 타래소스에 30초간 적신 후 구운 고기를 와사비만 살짝 올려먹으니 환상적인 맛이네요. 특히 꽃갈비살 입에서 완전 녹아요. 라멘과 백짬뽕은 사골베이스 육수에 다양한 내장이 들어가 진하고 고소했어요. 계산할 때 뽑기로 4등 뽑아 만원 할인도 받았음.
모토이시
전남 무안군 삼향읍 대죽서로15번길 34 1층