홍콩음식, 특히 솥밥이 유명한 호우섬, 한참 유명했을땐 못가보고 인제서야 처음 가봤어요. 이것저것 시켜봤는데 딤섬이나 완탕면은 여느 딤섬집에서 충분히 맛볼 수 있는 퀄리티여서 또 먹지는 않을 것 같구요, 호우섬에선 꼭 솥밥을 추천합니다. 돼지고기&마파두부와 새우&돼지고기완자를 먹어봤는데 둘 다 맛있었어요. 마파두부 솥밥은 강한 마라맛과 솥에 눌러붙은 고소한 누릉지가 조화로웠어요. 새우돼지고기완자솥밥은 쇼마이를 솥밥으로 재탄생 시킨 느낌이었어요. 야채도 큼지막하게 썰려 들어가 좋았고, 간장소스가 달짝지근하면서 감칠맛이 나 좋았어요. 솥밥이 너무 맛있었어서 다음에 또 간다면 1인 1솥밥에 사이드로 딤섬(ㅋㅋ)시킬 것 같아요.

호우섬

서울 강남구 영동대로 513 스타필드 코엑스몰