요근래 먹은 삼겹살 중 가장 맛있었다... 사장님이 중간중간 구워주시는데 고기에 대한 자부심과 철학이 느껴졌다. 삼겹살은 굽고나면 약간 꽈배기 모양인데 식감이 좋고 육향 좋고 육즙이 팡 터진다. 같이 시킨 냉면도 입가심하기 좋고, 볶음밥도 고슬고슬한게 맛있다. 마지막으로 소고기도 시켜봤는데 역시 잘하는 집은 다 잘한다고 소고기도 아주 고소하고 부드러웠다. 좋은 숨겨진 맛집을 찾은 것 같아 기분이 좋다.
대포식당
서울 서초구 효령로31길 60 1층