* 스시 진수 (스시 전문점, 서울 서초구 - 교대역 부근) 가성비로 유명한 교대 부근의 스시 전문점 중 하나인 스시 진수입니다. 사실 스시 도우를 가려다가 시간이 안 맞아서 선택한 곳이라 땜빵(?) 성격이 제법 짙었는데, 꽤나 만족스럽게 식사했습니다 🍣 점심 1부는 12:00~13:30, 2부는 13:30~15:00까지 진행됩니다. 전 2부로 갔어요. 이 날의 점심 구성은 다음과 같았습니다. 매생이를 얹은 계란찜 전복 내장 밥 한치×해초 광어 감성돔 참치 뱃살 한치 우니 (캐나다산) 방어 참치 속살 (아카미) 지라시스시 (참치 방어 고등어 도미) 굴스시 고등어봉초밥 아나고 후토마끼 온소바 계란말이 삼치 굴주먹밥 서비스) 고등어 봉초밥 1개 더 디저트 👍스시만 12+1개에 각종 식사까지. 이렇게 먹고 4.5만원이면 아주 혜자스러운 편 아닌가요? 방문 전에는 접객이 다소 퉁명스럽다는 말이 있어서 걱정했는데 전혀 그렇지 않습니다. 재료 등을 묻는 질문에도 친절하게 답 잘해주십니다. 못 먹는 생선 등이 있다 미리 말해주면 그를 대체할 것으로 주시구요. 동행은 비린 것을 잘 못 먹어서 다른 걸로 먹었어요. 음식 내어주는 속도도 적당하고 좋아요. 고등어봉초밥.... 감동쓰 🥰 👎간이 조금 됩니다. 유자, 참기름 등을 포함해 이것저것 뭔가를 많이 바르고 첨가하는데 이게 생선 본연의 맛을 좋아하는 분들에게는 다소 어려울 수 있겠네요. 샤리도 흰 색이 아닙니다. 이 때문에 '입문자용'이라는 평가도 보이네요. 다찌석이 조금은 좁습니다. 그리고 정말 개인의 취향이지만 이 날 아나고와 감성돔은 조금 별로였어요. * 다찌는 12석 정도에 불과하니 예약 먼저 하고 가시기를 추천합니다. 그리고 점심 오마카세에 한정해 콜키지 무료 행사도 진행한다고 합니다. 업장에 확인하고 가보세요.

스시 진수

서울 서초구 서초중앙로24길 27 G5센트럴프라자 1층 4호