Da Gayo
2025년 8월 독립문 근방에 (가)오픈한 곳입니다. 피자와 커피의 조합이라는 소개가 흥미로워 저녁에 찾았는데, 결론부터 말하자면 요사이 들른 식당 가운데 가장 기억에 남을만한 요리를 맛본 곳이었어요. 사장 부부 취향을 담뿍 담은 내부 공간부터 예쁘니 기분 좋고, (아마도 지리산 근방의 백강밀로 보이는 - 틀릴 수 있습니다) 우리밀포대가 눈에 들어온 것부터 기대를 품게 만드는데요. 돼지고기 만두와 오늘의 스프, 맥적(貊炙)... 더보기
피아이씨비
서울 종로구 통일로 230
2023년 6월 문을 연, 온랭 바로 옆에 있는 카페입니다. 사장님 부부가 문화예술계 인사와 깊이 오랜기간 교류해왔는데 연기, 음악, 미술, 문학 등 여러 분야를 아우르는 분들이 이 공간에서 많은 행사를 했네요. 김의성 배우 등이 출연한 모 프로그램에서도 이 장소를 섭외했구오. 커피맛도 수준급이고 공간 감도도 좋고 사장님이 모은 여러 음반 보는 재미도 좋습니다. 이를 반영하듯 각종 이펙터와 스피커, 신디사이저 등 음향장비가 한... 더보기
코모이도이
서울 마포구 성미산로 31
* 온랭(溫冷) (냉면 등, 서울특별시 마포구 성산동 – 수도권 전철 6호선 마포구청/망원역 인근) 2009년부터 다양한 형태로 운영하던 (비스트로 or 협동조합) 달고나 창시자이자 면장(麵長) 담당하던 김정훈 사장님이 ‘다시’ 차린 집입니다. 👍 어쩐지 다녀온 사람마다 평이 좋더니만 그 비결은 오랜 세월 찬찬히 쌓아올린 경험이었군요. 냉알못이라 의표를 찌르는 평은 못하겠지만 육수가 참 깔끔하고 몇 번이고 퍼마시고픈 매력이 ... 더보기
온랭
서울 마포구 성미산로 33
* 글렌곰 (막대기, 대전광역시 유성구 봉명동 – 봉명 먹거리골목 부근) 제 머전생활 시작과 끝을 함께 한 장소 중 하나네요. 이사온 날 태평소국밥 때리고 바로 옆에 있는 저 바에 수줍게 들어가서 하이볼 갈기던 게 엊그제 같은데 말이죠. 이성재 사장과 전직 바텐더 노준철(외 직원 1인?)이 운영하는 바입니다. 1층 고기집(사장과 직원이 자주 갑니다) 있는 건물 계단으로 올라가면 한국어(곰이 있는 계곡), 영어(Bear Val... 더보기
글렌곰
대전 유성구 온천동로65번길 30
* 마일드브루어스 Miled Brewers (카페, 대전광역시 유성구 원신흥동 – 원신흥동성당 부근) 머전 안에서 가장 많이 들른 최애장소 중 하나입니다. 머전 들른 지인들에게 시간되면 꼭 소개하거나 데려갔는데 모두가 좋아했어요. 경력 14년차 SCA(Specialty Coffee Association) Diplomat이자 동갑내기 부부가 운영하는 업력 5년차(2021년 4월 개점)가 되어가는 카페입니다. 입구의 붉은 벽돌 ... 더보기
마일드 브루어스
대전 유성구 원신흥남로42번길 11-24
근처 사는 친구 극찬이 생각나 들러봤습니다. 감도 좋은 내부 공간과 배경음악이 인상적이...지만 거기는 들어갈 수 없고 외부에 놓인 간이좌석을 쓰거나 포장만 가능합니다. Stronghold S8X, Victoria Arduono Black Eagle 2Group Espresso Machine, Mitos Grinder 등 좋은 장비로 잘 내리는 커피가 나쁠 리 없습니다. 원두도 5종 정도로 맛에 따라 잘 갖춰 고르는 재미도 있어... 더보기
아임뮤트
서울 강남구 도산대로8길 9
코샤리 먹으러 먼 길 갔는데 별다른 공지없이 갑자기 가게가 문을 열지 않아 방황하다 들렀습니다. 2018년 12월 문을 열어 지금껏 성업중입니다. 생방송 투데이 비롯해 여러 방송에 나왔고 2019년 10월부턴 블루리본에도 등재를. 기본 교자와 지탕면 맛봤어요. 흠잡을 데 없는 깔끔한 맛이 재방문해도 좋을 정도군요. 다만 가게가 다소 좁아 여러명이 자리하면 금방 내부가 꽉 차버리는. 지탕면에 교자 같이 나오니 저처럼 굳이 따로 ... 더보기
삼창교자
서울 강남구 강남대로156길 33
2025년 6월 문 연 따끈따끈한 카페입니다. Hello에서 H를 뺀 이름을 쓰는데 h는 세가지 blending(h, 햇살, 새벽)에 할애했다네요. 내부 공간 깔끔하고 층고도 높아요. 스페인에서 개발된 SIBARIST 필터와 백산수를 사용하는데 전지전능한 잼민이 왈 "빠른 유속을 가진 필터 특성상 분쇄도가 높은 원두 수율과 맛을 살릴 수 있으며, 약알칼리성 미네랄 물이라는 백산수와 결합되면 밝고 깔끔한" 맛을 내는 데 적합하... 더보기
엘로
서울 마포구 양화로8길 16-9