서울
* 요코보리 ヨコボリ(大阪府 大阪市 中央区 東高麗橋５−３ 高麗橋双葉ビル 1F / 오사카부 오사카시 주오구 히가시 고라이바시 부근 - 오사카 전철 기타하마역北浜駅 부근) 얼마 전 생애 처음으로 방문했던 일본국 유랑, 짧은 기간 중 무려 2번이나 들른 가게가 있어서!! 2주 전 구글리뷰 달리는 바람에 최초의 캉코쿠진 방문자 or 평가자는 아니게 되었건만,,, 아무튼 뽈레는 내가 처음이잖아? 아무튼 올립니다. 요코보리라는 이름... 더보기
ヨコボリ
〒540-0039 大阪府大阪市中央区東高麗橋５−３ 高麗橋双葉ビル 1F
* 스시 이자카야 히로 寿司 居酒屋 ひろ(大阪府 大阪市 北区 天神橋４-12-9 / 오사카부 오사카시 기타구 텐만바시 4-12-9 - 오기마치역 및 JR 텐만바시역 북쪽 출구 부근) 얼마 전 생애 처음으로 방문했던 일본국에서의 마지막 날,,, 우메다역 지하상가 어딘가에서 들른 곳의 기대 이하 초밥을 비롯한 생선요리에 내상을 입고(이 장소는 나중에 올릴게요) 들른 곳입니다. 조금은 주거지구에 가까운 오기마치(扇町) 동네에 있습니... 더보기
寿司居酒屋ひろ
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋４丁目１２−９
* 에일크루브루잉 신촌점(Craftbeer Pub, 서울특별시 서대문구 창천동 - 수도권 전철 2호선 신촌역 부근, 연세대학교 굴다리 or 정문 앞) 2024년인데 아직도 2023년 것 리뷰 올리는 사람,,, 동네 먹짱이고 뭐고 다 포기했어요 하하! IPA 전문 양조장의 기치를 내건 Alecrew 양조장에서 운영하는 Taproom입니다. 여기 외에 2호선 홍대입구 공항선 쪽에도 한 군데를 더 운영하는데 회사에서 오가기는 신촌... 더보기
에일크루 브루잉
서울 서대문구 연세로11길 34
* 스시 토와(발효음식접, 서울특별시 서초구 방배동 - 수도권 전철 2호선 방배역 부근) 서초구 방배에 있는 스시 토와입니다. 발효를 필두로 몸과 마음을 치유하는 데에 관심이 많은 조영재 요리사가 운영합니다. 2022년 4월까지는 상암, 6월부터 방배로 자리를 옮겼습니다. '토와'는 영원을 의미하는 일본어인데 요리사분 성함과 비슷해서 쓴다네요. 최근 2~3년 내 요리사분 관심이 일식에서 발효 쪽으로 옮겨가면서 그런 변화를 요... 더보기
토와
서울 서초구 효령로33길 43
* Bar Rosebank(大阪府 大阪市 北区 西天満 2丁目 3-15 千都ビル B1 / 오사카부 오사카시 기타구 니시텐마 2쵸메 3-15 천도빌딩 지하1층) 얼마 전 생애 처음 일본국을 다녀왔습니다... 실체류 3.5일이며 듣기·말하기는 당연히 못하고 오로지 한자와 가타카나만 읽는 실력으로 어찌저찌 생존해왔습니다. 첫 방문지로 큰언덕(大坂)을 골랐는데요. 교토, 나라, 사카이, 히메지 등 인근 도시는 당연히 안 가고 유니버설 ... 더보기
Bar Rosebank
〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満２丁目３−１５ 千都ビル B1
* 와쇼쿠예인(和食芸仁) (가이세키 요리, 서울특별시 강남구 신사동 - 도산공원 부근) 형 아직 안 죽었다. 는 너스레고 그간 현생이 너무 바쁘기도 했고, 뽈레 앱 크래시가 정말 심해서 스크롤 조금만 내려도 바로 다운되는 현상이 지속된지라 이용하는 걸 잠시 포기했어요. 그럼에도 그 사이 리뷰할 곳은 적게 잡아도 140곳을 넘기고, 그 사이에 일본도 다녀와버렸고... 먹짱 그런 거 포기했습니다 그냥 막 적을래요. 일본 ... 더보기
와쇼쿠예인
서울 강남구 도산대로49길 30
* 요츠바 YOTSBA(막대기 BAR, 서울특별시 영등포구 여의도동 - 수도권 전철 5/9호선 여의도역 부근) 이미 몇 번씩 들른 곳인데 게을러서 이제야 방문기를... 여의도에서 추천할 만한 바 중 단연 1순위로 꼽는 곳입니다. 2019년 10월 22일 영업허가를 받았다고 하는 정보가 검색되는데 알 길은 없어요. 👍 적당히 어둑어둑한 분위기와 여의대로가 훤히 내다보이는 창가, 각종 꽃과 식물 등으로 장식한 이 곳의 인테리어부... 더보기
요츠바
서울 영등포구 여의대방로 383
* 나고야살롱(음주식당? , 서울특별시 서대문구 남가좌동) 호짜 격파하고 2차 가자고 나섰으나 눈이 따가울 정도로 많이 내리는 눈에 본래 목적지를 포기하고 들어간 곳입니다. 새로 생긴 줄 알았는데 현재 2대(?) 사장이 2018년 뒤부터 운영하는 나름 오래된 곳이었군요. 나폴리탄, 오뎅나베 및 토마토스튜 등 일본 음식에 기반한 듯한 안주와 간단한 술을 내어주는 곳입니다. 비좁지만 내부는 따뜻하고 무심한 듯 내어주는 사장님 요... 더보기
나고야 살롱
서울 서대문구 증가로8길 42-8
* 호짜好呷(대만요리, 서울특별시 서대문구 홍은동) 2019년부터였으니 뽈레 쓴 게 6년 정도 되어가는데 오프란 것을 나가본 적이 없었습니다...!만 좋은 기회 맞아 호짜에서 오프 참여했습니다. 이미 입소문을 타 좋은 평가를 받고 있는 이 곳의 상호는 '맛있다'는 뜻의 대만 지역 사투리라고 합니다. 👍 대만에서 태어나 한국에서 자란 주인장이, 타이베이에서 30년동안 우육면 식당을 운영한 외할머니(유아하씨) 그리고 어머니의 ... 더보기
호짜
서울 서대문구 모래내로 263
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