Da Gayo
* 언더빈 커피 로스터스 (카페, 경기도 부천시 원미구 도당동 – 수도권 전철 7호선 신중동역 부근) 23 GCC Roasting Championship 1등, 24 Korea Coffee Roasting 5등, 24 대구커피챔피언십 워시드 1등 수상 경력을 내세우는, 신중동역 근처 뜬금없는 주택가에 위치한 실력파 로스터리(대표 김동건)입니다. 👍 (사장 본인도 그러했듯) 소비자 입장에서 좋은 커피를 소분하여 맛보고 싶을테... 더보기
언더빈 커피 로스터스
경기 부천시 원미구 정주로 20
* 위어도우 Weirdough (채식 등 요리, 서울특별시 서대문구 연희동) 늘 얘기하는 바인데 채식이든 뭐든 맛이 있어야 사람을 잡아끕니다. 사람의 가장 기본적이자 원초적인 쾌략을 쉽게 빠르게 그리고 저렴하게 (엉엉 저는 돈이 업서여) 충족하는 방법은 맛난 걸 먹는 것이니까요. <맛있어서, 하루 비건> 저서를 펴낸 요식업 10년 이상 경력자 박정원씨가 ‘이상한 밀가루’(Weirdo + Dough)라는 뜻을 담아 2023년 1... 더보기
위어도우
서울 서대문구 증가로 80
* 라멘 사이토라 崔虎 (라멘, 서울특별시 종로구 당주동 – 수도권 전철 5호선 광화문역 부근) 의외로 괜찮은 라멘집 없는 광화문 직장인 상권에서 시미즈(靑水)와 함께 라멘 2 Top?이 될만한 곳입니다. 올해 1월 개점했습니다. 청구/신당에 자리한 요아케 등과 유사하단 평도 있는데 ‘김치말이’ 이 하나만으로 다른 가게와 차별점이 충분하다 봅니다. 시오와 쇼유 계열이 특히 극찬받는 듯 합니다. 인별 등으로 맛을 계속 바꾸며 ... 더보기
사이토라
서울 종로구 세종대로23길 54
* 야키토리 탄炭 (닭꼬치 등, 서울특별시 구로구 구로동 – 수도권 전철 1/2호선 신도림역 부근) 술과 음식을 좋아하는 부부가 합심해서 2025년 10월 즈음 차린 공간이에요. 기린 생맥주 한잔 0.6만원에 혹해서 가봤는데 음식도, 공간도 깔끔하니 손님 많은 게 이해되더군요. 재료 소진으로 일찍 마감하는 일이 생각보다 제법 있네요(네이버 소식 기준). 부부께서 마시기도 할거라 케그와 디스펜서 등은 늘 깨끗하게 관리한다니 믿음... 더보기
야키토리 탄
서울 구로구 공원로8길 31
* 라무진 ラムジン 신도림역점 (양고기, 서울특별시 구로구 신도림동 – 수도권 전철 1/2호선 신도림역 부근) ㈜라무진은 어느 지점이나 다 평균 이상 만족감을 제공하는 듯 해요. 2020년 4월 문을 연 신도림역점도 그렇구요. 표준화된 조리법을 잘 숙지한 직원이 구워주고 챙겨주는 것도, 콜키지 무료인 것도 좋아요. 석사의꿈(Master’s Dream) 포함해서 여러 삭게 등 맛봤어요. 양고기 쿨타임 돌 때 부담없이(?) 갈만한... 더보기
라무진
서울 구로구 경인로67길 23
* 세이브브루어스 (카페, 서울특별시 마포구 대흥동 – 수도권 전철 6호선 대흥역 인근) 2025년 5월 문을 연 신상? 카페입니다. 취급하는 원두나 음료 다루는 여러 모습만 봐도 믿음이 가는데 음료는 더욱 그렇군요. 공간은 넓진 않지만 가구와 기물도 예쁘게 배치되어 있고 밝은 색조라 편안해요. 여기기저기 배려가 넘치는 공간입니다. 바리스타 등을 위한 냄새 없는 핸드로션 비치한 데서 적잖이 놀랐네요. 역에서 거리가 제법 있어 ... 더보기
세이브 브루어스
서울 마포구 대흥로14길 14
* 핑하오 丙豪 (중식, 서울특별시 마포구 도화동 – 수도권 전철 5호선 마포역 앞) 블루리본 어워드 2016 올해의셰프 동양식부문 선정, tvN <수요미식회>, SBS Plus <강호대반점> 프로그램 등에 출연한 왕병호씨가 본인 이름을 따 2017년 개업한 곳입니다. 신라호텔(5년), 워커힐 외식사업부(2년), 리츠칼튼(13년) 등 21년간 수련한 끝에 내놓은 결과물을 맛본 셈인데 그러다보니 식당 소개(네이버)도 중식 경력 ... 더보기
핑하오
서울 마포구 마포대로 45
대만섬과 광둥성 등 중국 남부권 음식 내는 곳이라 보면 됩니다. 별 기대 없었는데 가성비 좋게 먹었네요. PTA 영화 보기 전으로 기억. 신촌권 학생들은 좋겠어요,,,
청화원
서울 서대문구 명물길 10