* 커피 어웨이크 Coffee Awake(카페, 부산광역시 금정구 장전동 – 부산대학교 정문 부근) 아직도 밀린 방문기가 많지만,,, 어쨌든 2022년 하반기 부산 방문을 결산해봅니다. 부산대 다니는 동기와 빠르게 점심 먹은 후, 공부하러 다시 도서관 가야 한다는(ㅠㅠ) 그를 보내기 전에 커피 한 잔 했어요. 마침 <대가호> 바로 옆에 유명한 카페가 있다 해서 찾아갔습니다. 👍 9년 연속 블루리본 선정! 블루리본의 평가 기준에 의문을 가지는 견해가 많다는 것도 모르는 바는 아니지만 그래도 2014년 생긴 이래 한 해도 빼놓지 않고 블루리본을 받는 것은 분명 그만한 내공이 있어서죠. 필터커피는 하리오 스위치로 내리는데 이게 아주 부드럽고도 섬세한 풍미의 커피를 내리는 데에 큰 역할을 한다... 라고 이미 수년전부터 본인이 커피 로스터까지 하는 동기가 말해줬던 듯 싶네요. 2가지 에스프레소 블렌드가 있어 산미를 즐기는 사람과 중후한 맛을 선호하는 사람 모두 만족할 수 있어요. 저는 깔끔한 산미 쪽으로 내린 커피로 마셨는데 설명과 맛이 일치하는 쉽지 않은 경험을 했어요! 이 정도 질의 커피를 이 가격(1잔 4,500원)에 맛볼 수 있다는 건 분명한 축복입니다. 서울을 비롯한 다른 곳의 잘한다는 카페와 견주어도 절대 밀리지 않습니다. 개인적으로 부산 내에서 모모스, Werk, 나이브보다 여기가 더 취향이었어요. 전반적으로 하얀 색조를 바탕으로 깔끔한 타이포, 여러 기물이 조화롭게 잘 배치된 것이 공간에 있기만 해도 기분이 좋아지게끔 합니다. 구석에 센스 넘치게 배치한 작은 탁자도 그렇구요. 어웨이큰 블렌드, 다양한 싱글오리진(2023년 기준 페루 엘 로메리오, 니키라과 리틀 레드 라이딩 후드, 콜롬피아 라 에스페란자, 르완다 부산제, 케나 띠리쿠 등)도 판매하고 있습니다. B2B 형식의 판매도 병행하는 듯 합니다. 👎 매장은 매우 좁아서 음료를 가지고 나가는 편이 좋습니다. 몇 석 되지 않는 공간도 사실 좁다 보니 오래 앉을 유인은 딱히 없어요. * 하리오 스위치는 침출식 드리퍼인데, 우수한 열보존율과 약배전부터 강배전에 이르기까지 다양한 용도로 사용이 가능하다는 점에서 호평받는다네요. ** 김지용 바리스타가 만든 곳인데 아직도 일을 하고 있...으려나요?

커피 어웨이크

부산 금정구 부산대학로63번길 46-4 탁마루 1층