* 대도양조장(크래프트 맥주, 대구광역시 중구 대봉동 - 김광석길 부근) 올해 4월, 대구 등지를 돌아다녔어요. 다른 막대기로 건너가기 전 들렀습니다. 예전부터 마셔봤지만 양조장을 들르는 건 이번이 처음이라 기대를 제법 했습니다! ...만 여러 이야기가 들려오던 터라 품질 저하 우려가 크다는 평을 누군가 귀띔해주었는데 이 말이 틀리지 않다는 점이 슬프네요. 라거와 필스너만 3~4종에 이를 정도로 상당히 다양한 종류를 판매하며 손님도 많고 붉은 벽돌 위주로 공장을 연상케 하는 분위기도 좋아요. 이것저것 칭찬할 점이 많은데도 불구하고!!! 맛이 없습니다 맥주가.... 공통적으로 뭔가의 이취가 제법 있어요. 어떤 것은 산화취, 어쩐 것은 강한 디아세틸 등등. 아무리 제 몸 상태가 좋지 않았다 해도 이건 좀 너무하지 않나 라는 생각을 지울 수가 없었네요. 맥주 잘 모른다던 동행도 똑같은 말을 한 걸 보니 어느 정도 들어맞는 듯 하고. 달구벌을 대표하는 양조장이니 좀 잘했으면 좋겠...는데 이제는 경영상 난맥이 실마리를 찾았으려나요? 먹어서 응원합시다 도 좋지만 제발 맛을 찾아주세요... 예전에 이러지 않았잖아요 🫠

대도 양조장

대구 중구 동덕로14길 47