* 야사이마끼 쿠이신보 野菜巻き食いしん坊(이자카야, 서울특별시 강남구 신사동 – 수도권 전철 3호선/신분당선 신사역 부근) 최근에 너무 바빠서 퇴근하면 바로 기절, 다음날 다시 출근을 반복하다 보니 뽈레도 눈팅만 거의 했네요. 더 늦어지기 전에 글 남깁니다. 합정 쿠이신보에서 신사에 2019년 즈음 새로 낸 가게 중 하나이고, 올해는 와라야키 쿠이신보와 더불어 산토리 프리미엄 행사가 열린 2곳 중 하나입니다. 쿠이신보(くいしんぼ)는 일본어로 먹보라는 뜻을 가진다 합니다. 👍 잘 구운 꼬치에 관리 잘된 탭에서 막 따른 산토리 프리미엄 맥주(행사 이전부터 산토리 맥주를 썼더군요) 벌컥벌컥하면서 이야기꽃 피우면 그게 좋은 곳 아니겠나요. 가게 내외부 장식도 신경서서 잘 했고 꼬치류를 튀기고 굽고 하는 곳인데도 비교적 청결도가 잘 유지되는 곳입니다. 인기 많은 데에는 다 이유가 있습니다만... 👎 가게 들어가기까지 대기시간이 너무 깁니다. 금요일 오후 6시 약간 넘어 대기표 받았는데 결국 최종 입장까지 소요된 시간 90분..... 아예 예약을 하거나 일찍 가서 대기 순번에 올리세요. 이자카야 류 업장이 그렇긴 하지만 내부가 꽤 시끄러워서 직원끼리도 목소리 잘 안들리고 하는 건 분명히 있습니다. * Bh-154 효모를 사용하여 상쾌한 느낌을 배가했다는 카오루 에일(香るエール)은 작년에 맛보지 못해 아쉬웠는데, 막상 마셔보니 이거 구하려고 그렇게 애쓸 필요는 없다는 사견입니다. * 산토리 행사 기간에 한정해 2잔 이상 주문한 방문자에게 뽑기권 하나를 증정하는데 저는 바로 맥주잔을 뽑았어요. 직원분들이 수량 별로 없는 건데 되었냐면서 놀라워하고. 하지만 잔이 너무 많은지라 3차 자리에서 지인에게 그냥 드렸습니다.
야사이마끼 쿠이신보
서울 강남구 강남대로152길 62 혜연빌딩 1층