2010년 서울 관악구에서 시작해 2017년 경남 함양에 공장을 설립, 현재 경남 함양(2), 거창, 고성 및 진주(2)까지 6개 지점을 낸 케빈커피로스터스입니다. Q-Grader까지 취득한 지점별 직원이 Agtron 수치와 프로파일 선별 등 과정을 거쳐 엄선한 원두로 내린 커피를 선보여요. 커피콩 순환 속도도 대단히 빠르고 다루는 맛의 지평도 상당히 넓어 골라먹는 재미가 있습니다. 과테말라 In Lnjerto NB Washed 따뜻하게, 콜롬비아 Finca Anaya Yellow Pacamara(Thermal Shock 후발효) / 페루 El Mirador de Santa Rosa Geisha Washed 차갑게 맛봤어요. 과테말라 원두의 초콜릿, 아몬드 맛이 참 좋았습니다. 이런 커피가 4,500원...??? 비싼 것도 6,500원 가량?? 대도시권이 아닌, 인구 3.6만명의 작은 지자체에서도 이런 맛난 커피와 문화를 향유하게끔 용단 내려준 케빈 커피에도 감사할 따름입니다. 이 부분에서 +0.5점 더! +) 함양 상림 정문 바로 앞에 상림점, 그 뒤 100m 거리에 함양1호점이 있습니다.

케빈 커피 로스터스

경남 함양군 함양읍 상림1길 26 1층