* TERRY OOLONG ROASTER 泰利洋行 (차 카페, 台北市 大安區 金華街 223-13號 타이베이시 다안구 진화로 223-13호) (폐점) 보통 가X양주 가는 길에 있는 카페로 알지만 요모조모 뜯어보니 꽤 매력적인 공간이네요. 커피 추출 기법을 차에 적용해 우롱차의 다층적인 풍미를 섬세히 표현하는 가게입니다. 2024년 12월 16일 개점했...는데 폐점했군요. 맛나게 먹은 가게인데 ㅠㅠ 찻집에서도 Malkhonig 그라인더를 사용한다는 지식을 얻은 곳입니다. (이제는 필요없는 정보지만) 合聿設計(Union Atlier)에서 내외관 설계를 담당했습니다. 소개글에서 내용을 수정인용하면 “빛과 그림자를 담는 고요한 공간을 구현하고자 대형 창문은 빛을 통해 실내와 실외를 하나로 연결하는 매개로 사용했고, 내외부 경계를 모호하게끔 기획하여 투명하고 개방적인 시각 경험을 연출하고자 했습니다. 휴게 공간 테이블과 의자 높이 차를 통해 수평-시각적 질서를 형성하려 했다고.