삼겹살을 먹어야겠다싶어 맛찬들과 고반식당 중 고민하다가 갑툭튀 교대이층집을 찾게되었다. 고기는 모두 옳기때문에 다른 메뉴도 섞어 시킬까하다가 시그니쳐 꽃삼겹으로 직진. 나리식당 삘링이지만 더 색다르다. 저 꼬추를 잘게 잘라 절인게 신의 한수이다. 빠르게 꼬소하게 익힌 얇은 꽃삼겹에 파절이와 꼬추절임을 가득올려 와사비를 곁들어 한입에 쏘옥 넣으면 끝. 기존 먹어왔던 삼겹살이 아메리카노라면, 요놈은 휘핑크림을 가득올려 오레오까지 빠사 뿌린 카페모카 랄까. 상당히 만족스러운 식사였다. 사이드로 나온 조개탕과 추가로 시킨 냉면도 추천한다. 대체적으로 맛있는집.

교대이층집

경기 수원시 영통구 덕영대로 1539 2층