수완지구 독에빠진 돈막창 회식..! 이었지만 맛있었습니다. 삼겹살이랑 막창 불판이 다릅니다. 삼겹살은 숯향이 잘 밸거같은 망으로 되어있고 막창은 무쇠로 되어있습니다. 막창은 항아리 초벌이 되서 나오는데 겉면이 아주 바삭하게 구워져 나오고 많이 질기지 않아서 정말 맛있게 먹었습니다😭 한 80%정도 익혀져 나오니까 조금만 더 구워드시면 됩니다. 사람이 많아지면 초벌시간이 걸리기 때문에 막창-삼겹-막창 이렇게 드셔도 좋을거 같네요..그렇게 먹을경우 불판 교체를 안해주시지만 구운고기는 맛있기 때문에😌✨✨

독에 빠진 돈막창

광주 광산구 수완로50번길 26 1층