[Evanston] 에반스턴에서 10분정도 차를 타고 가면 있는 윌멧Wilmette 은 부유한 지역이자 맛집이 많은 곳이에요. 이번에는 일리노이에서 몇십년의 역사를 자랑하는 프랜차이즈 Walker Bros. Original Pancakes 윌멧 지점에 다녀왔어요. 더치 베이비 케이크는 퐁신하니 맛나고, 넉넉한 페타치즈와 올리브가 잔뜩 든 Mediterranean Omelette 도 괜찮았어요. 토요일 아침 11시쯤에 가면 인산인해입니다. 나올 때 줄이 매우 길었지만, 빠른 서빙과 친절한 서비스로 회전율이 높은 편이에요.

Walker Bros. Original Pancake House

153 Green Bay Rd, Wilmette, IL 60091